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高純度牛蒡酒 將軍鄉促銷

(10:30:37 自由時報)未成年請勿飲酒
牛蒡酒將軍鄉特產牛蒡作物,經常生產過剩價格下跌,為協助農民促銷,契作業者黃永良研發釀造成功牛蒡酒,申設啟銘酒廠,取得合法酒廠執照,正式上市銷售。未來將開設觀光酒莊休閒教育園區,開拓牛蒡多元行銷管道。

 

 早年從事紅蘿蔔栽種外銷日本的黃永良,於廿三年前發現日本最受歡迎的天然健康蔬菜牛蒡作物,擁有豐富營養成份,被視為壯陽食物,是日本家喻戶曉的「疼某菜」,由他首先引進將軍鄉推廣栽種,成為將軍鄉特產。

 

 由於牛蒡作物栽種面積不斷擴大,經常生產過剩,蒙受價格下跌損失,黃永良為協助農民促銷牛蒡,從十三年前開始研發牛蒡釀酒技術,經不斷改進釀造方法,終於研發成功以蒸餾方式,釀造成酒精濃度五十度的高純度牛蒡酒。

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天之美祿,大地封藏。牛蒡根部深植土內,蘊含大地精華,屬菊科植物,是中國古傳的天然食品。


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